RSS

BOBOR BAYAM



Bahan:
750 ml santan
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 ikat bayam, siangi

Bumbu halus:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih 
¼ sdt ketumbar
2 cm kencur
½ sdt gula pasir 
½ sdm garam

Pelengkap:

Sambal terasi

Cara membuat:

Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih.


Masukkan bayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap. Angkat.



Sajikan sayur bobor bersama sambal terasi.



untuk 3 porsi 


Sumber: Tabloid Nova

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment