RSS

CUCIWIS MASAK SARDEN



Bahan:
200 g cuciwis, rebus
2 sdm minyak goreng
50 g bawang bombai, iris 
2 siung bawang putih, cincang
10 bh cabai rawit merah utuh
1 klg sarden
1 bh tomat, potong-potong 
100 ml air
2 sdm saus tomat 
¼ sdt garam
½ sdt merica bubuk
2 btg daun bawang, potong 3 cm

  
Cara membuat:
Tata cuciwis yang sudah diseduh di atas piring hidang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

Tuang sarden, aduk rata. Masak sebentar. Tambahkan tomat, air, saus tomat, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih dan harum.

Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siram ke atas cuciwis. Sajikan segera selagi hangat. 

untuk 2 porsi

Sumber: Tabloid Nova

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment