RSS

KANGKUNG HOT PLATE




Bahan:
2 sdm minyak untuk menumis
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
100 g jamur merang, iris
3 ikt kangkung, siangi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
150 ml air

Bumbu halus:
3 bh cabai merah besar
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdt terasi

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk sampai harum.

Tambahkan jamur. Aduk rata.

Masukkan kangkung. Aduk sampai layu.

Bumbui garam dan gula. Aduk rata.

Tambahkan air. Masak sambil diaduk sampai matang. Sajikan di atas hot plate.

untuk 3 porsi

Sumber: Tabloid Nova

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment