Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang
50 g bawang bombai, iris
200 g jamur merang, potong 2
100 g wortel, potong batang korek api
200 g kapri, siangi
200 g sawi putih, potong-potong
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
50 ml air
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan jamur merang, aduk rata. Masak hingga layu, Tambahkan wortel, kapri, dan sawi putih, aduk rata.
Bumbui dengan garam, merica bubuk, kecap ikan, saus tiram dan air, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment