Bahan:
2 sdm minyak zaitun
50 g bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm tepung terigu
300 ml susu cair
200 g makaroni, rebus
200 g bayam, seduh, peras, cincang kasar
50 g cream cheese
50 g keju cheddar, parut
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt oregano
2 lbr bay leaf
¼ sdt thyme
2 btr telur, kocok lepas
Cara membuat:
Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Masukkan makaroni rebus dan bayam cincang, aduk rata.
Kecuali telur. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat dan diamkan hingga hangat.
Tambahkan telur, aduk rata. Sendoki adonan makaroni ke dalam cetakan muffin yang sudah diolesi sedikit mentega hingga penuh.
Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
untuk 10 buah
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment