Bahan:
100 gr buncis, iris miring talus
100 gr taoge
4 buah sosis ayam, iris miring
2 btr telur, kocok lepas
50 gr soon kering, rendam air
4 siung bawang putih, iris halus
½ sdl kaldu ayam bubuk
½ sdt garam
½ sdt menca bubuk
¼ sdt gula pasir
50 ml air
1 btg daun bawang, iris miring halus
2 sdm margarin
Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai harum dengan margarin.
Masukkan sosis. Aduk rata. Tambahkan buncis dan taoge. Tumis sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Tambahkan soun, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk. dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air.
Masak sampai meresap. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang Aduk rata.
0 comments:
Post a Comment