GARNISH BUNGA MATAHARI | ayo-masak.com
12:35 AM |
Labels:
how to make sunflower garnish
Read User's Comments0
LEMPAH DARAT (BANGKA) | ayo-masak.com
9:46 PM |
Labels:
resep lempah darat
Bahan:
1.000 ml air
250 gram ubi madu, potong kotak 2 cm
200 gram labu kuning, potong kotak 2 cm
2 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
½ buah ketimun, potong bulat ½ cm
50 gram daun katuk
2¼ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
Bumbu halus:
3 buah cabai merah
½ sendok teh terasi
Cara membuat:
Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Didihkan lagi.
Tambahkan ubi dan labu kuning. Rebus sampai matang.
Masukkan kacang panjang, ketimun, dan daun katuk.
Bumbui gula dan garam. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Saji
JAMBRAI SAGAR PEDAS | ayo-masak.com
9:22 PM |
Labels:
resep jambrai sagar pedas
Bahan:
75 gram kacang hijau
½ ikat (75 gram) daun katuk
1 ikat (70 gram) daun labu
100 gram kentang, potong-potong
50 gram udang kupas, cincang kasar
2 buah cabai hijau besar, iris serong
2 cm kunyit, bakar, kupas, iris
1.200 ml air
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai rawit merah
2½ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus kacang hijau sampai empuk. Saring dan ukur 1.000 ml.
Didihkanlah lagi air kacang hijau bersama kacang hijau, cabai hijau besar, kunyit iris, dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan kentang. Masak sampai setengah matang. Tambahkan udang. Masak sampai mendidih.
Tambahkan daun katuk dan daun labu. Masak sampai matang.
Sumber: Tabloid Saji
JAMBRAI SAGAR | ayo-masak.com
9:22 PM |
Labels:
resep jambrai sagar
Bahan:
50 gram kacang hijau
1 ikat daun katuk (50 gram), siangi
1 ikat daun labu (100 gram), siangi
3 buah cabai hijau, potong serong
1 cm kunyit, bakar, memarkan
1500 ml air kaldu
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
3½ sendok teh garam
1½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus kacang hijau dengan 1000 ml air sampai empuk. Tambahkan air kaldu dan bumbu halus. Rebus lagi sampai mendidih.
Tambahkan kunyit dan cabai hijau. Aduk rata. Masukkan daun katuk dan daun labu. Masak sampai matang.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR KATUK TELUR PUYUH | ayo-masak.com
9:07 PM |
Labels:
resep sayur katuk telur puyuh
Bahan:
2 ikat daun katuk, siangi
10 butir telur puyuh rebus
1.500 ml air
1 sendok makan ebi, seduh, sangrai
6 butir bawang merah, iris
2 lembar daun salam
2 cm temukunci
2 buah cabai merah besar, iris miring
2 sendok teh garam
1½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus ebi, bawang merah, daun salam, temukunci, dan cabai sampai harum.
Tambahkan daun katuk, telur puyuh, garam, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
KATUK LOBAK MASAK KUAH
8:56 PM |
Labels:
resep katuk lobak masak kuah
Bahan:
2 ikat daun katuk, petiki
150 gram daging tetelan
1.500 ml air
2 tangkai seledri, simpul
1 batang daun bawang, iris 1 cm
100 gram lobak, iris tipis
3½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh pala bubuk
2 sendok teh kaldu sapi bubuk
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 batang serai, ambil putihnya
2 cm jahe
Bahan taburan:
2 sendok makan bawang goreng
Cara membuat:
Rebus daging dengan air dengan api kecil sampai empuk.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai empuk.
Masukkan lobak, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan seledri dan daun bawang. Masak sampai matang.
Sajikan dengan bahan taburan.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
OYONG DAUN KATUK KUAH BOBOR
6:53 PM |
Labels:
resep oyong daun katuk kuah bobor
Bahan:
2 buah oyong (250 gram), kupas, potong 2 cm
25 gram daun katuk
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
750 ml santan cair dari ¼ butir kelapa
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 cm kencur
½ sendok teh ketumbar
Cara membuat:
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan oyong dan daun katuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR KATUK JAGUNG PUTREN
6:28 PM |
Labels:
resep sayur katuk jagung putren
Bahan:
2 ikat daun katuk (150 gram), siangi
100 gram jagung putren, potong serong
2.000 ml air
6 buah ceker ayam, memarkan
5 butir bawang merah, iris
2 lembar daun salam
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
¼ sendok teh merica
4¾ sendok teh garam
1½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus air dan ceker ayam sampai berkaldu. Ukur 1800 ml kaldunya.
Didihkan kaldu ceker, bumbu halus, bawang merah, daun salam, dan kaldu ayam bubuk sampai harum.
Masukkan jagung putren dan daun katuk. Masak sampai matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH
5:13 PM |
Labels:
resep daun katuk masak telur puyuh
Bahan:
2 ikat daun katuk, disiangi
10 butir telur puyuh rebus
1 buah cabai merah, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
1½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
1½ sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.500 ml air
Cara membuat:
Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Tambahkan bahan yang lainnya. Masak hingga matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
-------------------------------------------------------------------------------
AM61 GENDONGAN SAMPING DIALOGUE DGG - 4127 BONUS CELEMEK MENYUSUI
Gendongan Samping Dialogue Saku + Clemek Ibu menyusui Cute Series DGG 4127
Untuk Dimensi sbb :
Panjang : 80 cm
Lebar : 74 cm
Strap. : 90 cm
Motif Gajah
Dilengkapi dengan saku untuk tempat botol susu, agar Ibu tidak susah memegang botol susu.
Menggunakan bahan yang nyaman senyaman kain sutra, serta cocok dipakai untuk travelling.
Bonus Celemek ibu menyusui agar ibu merasa aman saat menyusui.
Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318-9991.
Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318-9991.
DAUN KATUK MASAK KUAH
5:00 PM |
Labels:
resep daun katuk masak kuah
Bahan:
1 ikat (110 gram) daun katuk, siangi
150 gram labu siam, potong kotak
100 gram jagung pipil
100 gram daging tetelan
1.500 ml air
3 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis
2 sendok makan air asam dari
1 sendok teh asam jawa dan
2 sendok makan air
2½ sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus air dan daging tetelan sampai empuk.
Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Masukkan jagung pipil dan labu siam. Masak sampai matang. Tambahkan daun katuk. Masak sampai mendidih dan matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
----------------------------------------------------------------------------------------------
AM56 Botol Kaca ASI Baby Pax Rainbow 150ml (ISI 6pcs)
Pemesanan Min. 1 pak
Botol Kaca ASI Baby Pax Rainbow 150ml (ISI 6pcs)
Inovasi baru!!! Rainbow bottle dengan tulisan penyemangat ASI.
Botol ASI Baby Pax ini sudah memenuhi standar BPA Free. Tutupnya seukuran dengan standar ukuran pompa ASI sehingga Bunda tidak perlu lagi memindahkan susu dari botol penampung ke botol ini.
Bila ASI akan diminum oleh bayi, bunda tinggal memasang dot di bagian atasnya. Praktis sekali. Dengan demikian, sterilitasnya tetap terjamin.
Kelebihan lain botol ini adalah kacanya yang cukup tebal sehingga stabil terhadap perubahan suhu bila dikeluarkan dari freezer dan direndam air hangat.
Mengapa Bunda harus memiliki Botol Kaca ini?
- Tepat untuk mengumpulkan, menyimpan dan membekukan ASI.
- Menjaga nutrisi dan kandungan gizi dalam ASI.
- Terbuat dari kaca yang aman dan kuat, dan tutupnya dari plastik (PP) 100% BPA Free.
- Pas digunakan langsung dengan pompa ASI ukuran standar.
- Aman untuk alat steril, penghangat, dan lemari pendingin.
- Botol dapat digunakan berulang kali untuk menyimpan ASI.
- Terdapat petunjuk ukuran dalam mililiter (dicetak timbul sehingga awet). Kapasitas botol: 150ml, tinggi 11 cm, diameter 6 cm.
1 box isi 6 botol warna-warni sesuai pict.
Tidak ada garansi pecah, sebelum dikirim sudah dilapis bubble wrap.
Info dan pembelian hubungi 0812-1318-9991.
SAYUR ASAM SANTAN DAUN KATUK
7:02 AM |
Labels:
resep sayur asam santan daun katuk
Bahan:
1 ikat daun katuk, siangi
2 buah jagung manis, potong-potong
1 buah labu siam, potong kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan air asam jawa dari
½ sendok makan asam jawa, larutkan dengan
1 sendok makan air
4½ sendok teh garam
½ sendok teh kaldu sapi bubuk
2.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh terasi, bakar
Cara membuat:
Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan santan sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan jagung manis dan labu siam. Masak sampai setengah layu.
Tambahkan daun katuk, air asam jawa, garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Saji
---------------------------------------------------------------------------------------------
AM57 ALAS OMPOL BABY OZ
Buatan : Indonesia
Jenis : Prefold
Fitur :
Tenunan benang katun tebal
Ukuran 45 cm x 55 cm
Keunggulan dibanding alas ompol di pasaran :
Tekstur lebih halus
Daya serap lebih banyak
Bahan popok natural, 100% katun bukan sintetis
Mudah kering. Di musim hujan cukup anginkan dengan kipas anginm di musim panas akan kering dalam waktu jemur kurang lebih 1 jam. Akan sangat fungsional untuk bayi baru lahir yang bisa menghabiskan 1 lusin popok sehari.
Sebagaimana bahan alami lainnya, AO baru akan menyerap setelah beberapa kali dicuci. Jadi jika ada AO lain yang klaim bisa menyerap sebelum dicuci.. coba tes dulu klaim itu saat produk di tangan Anda
Fungsi alas ompol :
Alas bayi yang diletakkan di atas perlak
Lap serbaguna, karena sifatnya yang mudah menyerap dan mudah pula melepaskan kotoran
Bahan penyerap/ insert pada popok kain . Ekonomis.
PERAWATAN
Alas ompol baru
Prewash (cuci sebelum dipakai) sebanyak 1-3 kali (cuci-kering-cuci- kering-cuci-kering). Bahan kain alami membutuhkan waktu beberapa kali pencucian agar mencapai daya serap 100%.
Sebaiknya gunakan detergen sedikit saja 1 lusin alas ompol cukup 1/4 cup detergen
Detergen yang dipakai adalah yang tidak mengandung pelembut dan pemutih. Keduanya akan mengurangi daya serap alas ompol
Boleh cuci dengan mesin maupun tangan, suhu air dingin maupun hangat.
Boleh masuk mesin pengering, boleh langsung dijemur saja
Alas ompol lama :
Perawatan rutin sama dengan dengan merawat alas ompol baru.
Boleh disikat jika ada kotoran yang membandel, namun tidak perlu gunakan pemutih
Perhatikan setelah 6 bulan-1 tahun pemakaian, jika alas ompol mulai terasa kaku. Artinya sudah banyak residu yang menumpuk.
Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318-9991.
Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318-9991.
URAP DAUN KATUK
6:49 AM |
Labels:
resep urap daun katuk
Bahan:
1 ikat daun katuk (120 gram), petiki, seduh
150 gram taoge, seduh
6 lonjor kacang panjang (85 gram), seduh
Bahan bumbu:
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
150 gram kelapa parut kasar
Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang putih
½ sendok teh terasi bakar
2 cm kencur
2 sendok teh garam
½ sendok makan gula merah
Bahan taburan:
1½ sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
Campur bumbu halus, daun jeruk, dan kelapa parut.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Tambahkan sayuran rebus. Aduk rata.
Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
untuk 3 porsi
Sumber: Tabloid Saji
BENING KATUK BAKSO AYAM
6:30 AM |
Labels:
resep katuk bakso ayam
Bahan:
150 gram daun katuk
300 gram labu kuning, potong kotak 2 cm
2.000 ml air
7 cm temukunci
10 butir bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
1 sendok makan garam
¼ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica
Bakso:
150 gram daging ayam giling
2 sendok makan tepung kanji
1 putih telur
1¼ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica
Cara membuat:
Aduk bahan bakso. Banting hingga kalis, bulatkan sebesar kelereng.
Didihkan air, temukunci, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula sampai mendidih.
Masukkan bakso ayam. Rebus sampai terapung.
Tambahkan labu kuning. Rebus sampai matang.
Masukkan daun katuk. Rebus sampai layu. Angkat.
untuk 8 porsi
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR KATUK MASAK SANTAN
6:16 AM |
Labels:
resep sayur katuk masak santan
Bahan:
1 ikat (50 gram) daun katuk
1.300 ml santan dari 1 butir kelapa
10 buah petai bakar, iris panjang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2¼ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok makan gula merah
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan petai. Aduk sampai layu.
Masukkan santan, garam, dan merica bubuk. Didihkan. Masukkan daun katuk. Masak sampai matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
TUMIS KATUK DAN JAGUNG
4:33 AM |
Labels:
resep tumis katuk dan jagung
Bahan:
1 ikat daun katuk, petiki
100 gram jagung manis pipil
50 gram keputren, potong serong
6 butir bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris 1 cm
3 buah cabai rawit merah, iris 1 cm
1 lembar daun salam
1 buah tomat merah, potong kotak
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun salam sampai harum.
Tambahkan jagung, keputren, dan tomat. Aduk rata. Masak sampai setengah layu. Masukkan daun katuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
untuk 3 porsi
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR BENING BAYAM DAN KATUK
4:22 AM |
Labels:
resep sayur bening bayam dan katuk
Bahan:
1½ ikat bayam, siangi
1 ikat daun katuk, siangi
3 sendok makan teri medan, goreng
4 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
3½ sendok teh garam
2½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
2.000 ml air
Cara membuat:
Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Masak sampai mendidh dan harum.
Masukkan bayam dan daun katuk. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.
Menjelang diangkat, taburkan ikan teri goreng.
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR BENING KATUK JAGUNG
3:46 AM |
Labels:
sayur bening katuk jagung
Bahan:
2 ikat daun katuk, siangi
100 gram jagung pipil
1 buah wortel, potong kotak
1.200 ml air
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
1 jari (2 cm) temu kunci, memarkan
2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis
3½ sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
Rebus air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabai, garam, dan gula. Masak sampai mendidih.
Masukkan jagung pipil dan wortel. Masak sampai matang. Tambahkan daun katuk. Masak sampai mendidih dan matang.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
KELAK LIK-LIK
10:22 PM |
Labels:
resep kelak lik lik
Bahan:
5 buah kecipir, potong 2 cm
4 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
1 ikat kangkung, dipetiki
1 ikat daun katuk, dipetiki
1 buah terong
¾ sendok teh garam
½ sendok teh gula
¼ kelapa parut kasar
1000 ml air
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
2 cm lengkuas
Cara membuat:
Rebus air bersama kelapa dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan kacang panjang dan terong. Aduk rata.
Tambahkan kangkung dan daun katuk. Aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula. Masak di atas api sedang sampai matang.
untuk 4 porsi
SAYUR ASEM KATUK WORTEL
10:01 PM |
Labels:
resep sayur asem katuk wortel
Bahan:
1.500 ml air
4 butir bawang merah, iris tipis
2 cabe merah besar, potong serong
5 buah tomat hijau, potong-potong
100 gram wortel, potong serong
½ buah labu siam (200 gram), potong kotak
200 gram daun katuk, dipetiki
5 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
1½ sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun seledri, diiris
Cara membuat:
Rebus air, bawang merah, cabe merah, dan tomat. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Masukkan wortel dan labu siam Aduk rata Masak sampai setengah matang.
Tambahkan daun katuk, belimbing wuluh, garam. dan gula Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih dan matang.
Menjelang diangkat, tambahkan daun seledri. Aduk rata.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Saji
SAYUR BENING OYONG KATUK
9:28 PM |
Labels:
resep sayur bening oyong katuk
Bahan:
2 ikat (300 gram) katuk, ambil daunnya
2 buah oyong, dibersihkan, potong bulat
50 gram jamur merang, belah 2
6 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
3 cm kencur, memarkan
3 sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
⅛ sendok teh merica bubuk
1.500 ml air
bawang merah goreng, untuk taburan
Cara membuat:
Didihkan air. Rebus bawang merah. daun salam, dan kencur sampai harum.
Masukkan oyong. Aduk rata. Bubuhi garam. gula. dan merica. Aduk rata.
Masukkan daun katuk dan jamur merang. Masak sampai matang. Taburkan bawang merah goreng.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Saji
BOTOK JANTUNG AYAM DAUN KATUK
6:52 PM |
Labels:
resep botok jantung ayam daun katuk
Bahan:
100 g daun katuk, rebus sebentar
200 g kelapa muda, parut panjang
4 telur
25 g petai cina
15 jantung ayam, belah dua
150 ml santan
3 lembar salam, potong-potong
4 cm lengkuas, potong-potong
daun dan lidi untuk membungkus
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
4 kemiri
½ sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk rata.
Bungkus 3 sdm adonan bersama salam dan sepotong lengkuas. Lakukan hingga adonan habis lalu kukus selama 30 menit sampai matang.
untuk 15 porsi
BOBOR KATUK LABU KUNING
6:41 PM |
Labels:
resep bobor katuk labu kuning
Bahan:
250 g tetelan, rebus empuk dg
500 ml air
300 g daun katuk
400 g labu kuning, rebus
800 ml santan 1 kelapa
garam dan gula secukupnya
Bumbu halus
6 b. merah
2 b. putih
1 sdt ketumbar
1 cm kencur
Cara membuat
Tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan sebagian santan, kaldu merebus daging (500 ml). Masak sampai mendidih.
Masukkan katuk, garam, dan gula. Setelah katuk setengah matang, tuangkan sisa santan dan labu kuning. Masak sampai mendidih.
untuk 6 porsi
Sumber: Majalah Sedap
BOBOR KATUK
6:34 PM |
Labels:
resep bobor katuk
Bahan:
1 ikat (230 gram) daun katuk
50 gram udang kecil, kupas dan sisakan ekor, kerat punggungnya
100 gram labu kuning, potong kotak
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram kelapa parut kasar
750 ml santan dari ½ butir kelapa
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1 cm kencur
1¾ sendok teh garam
¾ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan labu kuning. Aduk rata. Masak sampai setengah matang.
Tambahkan udang dan kelapa parut. Aduk rata.
Masukkan daun katuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Saji
ROLADE DAUN KATUK
6:22 PM |
Labels:
resep rolade daun katuk
Bahan:
200 gr daun katuk, rebus sebentar
200 gr tahu, haluskan
2 btr telur, kocok lepas
2 bh wortel, kupas,potong dadu kecil
4 sdm susu bubuk
daun pisang untuk membungkus
tusuk gigi
Bumbu halus:
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ebi, rendam, tiriskan
1 sdt merica
1 sdt garam
Cara membuat:
Campur bumbu halus dengan tahu, telur, wortel, dan susu, aduk rata.
Bentangkan daun katuk rebus di atas selembar daun pisang, beri adonan tahu di atasnya, gulung sampai padat.
Bungkus bentuk lontong, semat pinggirnya dengan lidi. Kerjakan sampai semua bahan habis.
Kukus dalam dandang panas selama 20 menit atau sampai rolade matang. Angkat. Buka bungkus daun pisang, potong sesuai selera. Sajikan segera.
Tips:
Daun katuk banyak sekali nilai gizinya. Seperti protein, lemak kalsium, fosfor, zat besi serta vitamin A, B, dan C. Daun katuk sendiri dapat membuat produksi ASI menjadi lebih baik.
untuk 4 Porsi
Sumber: Tabloid Nova
Subscribe to:
Posts (Atom)


































