RSS

OSENG GENJER TERI



Bahan:
300 g batang genjer, bersihkan, potong 4 cm, rebus dalam air mendidih hingga layu, angkat
3 sdm minyak sayur
100 g teri tawar besar, goreng

Bumbu halus:
6 b. merah
4 b. putih
5 cabai merah
3 kemiri, bakar
1 sdt terasi, bakar
½ sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara membuat:
Bersihkan genjer, potong 4 cm. Cuci bersih. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan batang genjer. Aduk hingga layu dan sedikit berair.

Tambahkan teri, aduk rata. Angkat.

untuk 5 orang

Sumber: Bonus Majalah Femina

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment