Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
½ bh bawang bombai, iris panjang
2 bh cabai merah besar, potong serong
1 bh tomat, potong-potong
75 g jagung manis, rebus, pipil
200 g sawi keriting, potong 4 cm
1 sdt kecap asin
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
150 ml air
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah sampai layu dan harum.
Tambahkan tomat, aduk rata, dan masak sampai layu. Masukkan jagung manis dan sawi keriting, aduk rata. Masak sampai setengah layu.
Kecuali air, masukkan sisa bahan, aduk rata.
Tuangkan air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang.
Tips:
Masak sawi keriting atau sawi putih selama 1 menit saja agar tidak lembek.
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment