Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang halus
½ bh bawang bombai, iris panjang
2 cm jahe, memarkan
2 bh cabai merah besar, potong serong tebal
2 ikat kailan, potong- potong
7 btr bakso ikan, potong-potong
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
150 ml air
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, dan cabai merah besar sampai harum.
Masukkan kailan dan bakso, aduk rata. Masak sampai setengah layu.
Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, dan gula pasir, aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
untuk 5 porsi
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment