Bahan:
2 buah oyong (250 gram), bersihkan, potong-potong
200 gram labu siam, potong-potong
100 gram teri nasi, goreng
4 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
1.500 ml air
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Didihkan air. Masukkan cabai merah, labu siam, dan oyong. Masak sampai layu.
Tambahkan bawang putih dan teri nasi. Masak sampai mendidih.
Masukkan tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak sampai matang.
untuk 6 porsi
Sumber: Tabloid Saji
0 comments:
Post a Comment