Bahan:
30 kacang panjang, ptg 4 cm
50 g tempe, ptg kotak, goreng
6 bawang merah, iris halus
2 bawang putih, iris halus
10 ebi, memarkan
½ b. bombai, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap Maggi
1 sdt garam
¼ sdt merica
3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Tumis b. bombay, b. merah, dan putih hingga layu. Masukkan ebi. Aduk hingga harum.
Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk-aduk sebentar. Masukkan kecap manis, kecap Maggi, garam, merica. Masak hingga bumbu meresap.
untuk 15 porsi
Sumber: Bonus Majalah Sedap
0 comments:
Post a Comment