Bahan:
200 gram cuciwis, belah 2 bagian, cuci bersih
50 gram jamur merang, belah 2 bagian
2 buah telur asin mentah, cincang kasar bagian kuningnya
½ buah bawang bombai, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah, iris serong
½ sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk rata.
Tambahkan telur asin. Aduk hingga berbutir.
Masukkan cuciwis dan jamur. Aduk rata.
Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan air. Aduk hingga matang.
Sumber: Tabloid Saji
0 comments:
Post a Comment