Bahan:
2 buah jagung manis, potong-potong
1 ikat daun katuk, siangi
1 buah labu siam, potong kotak
100 gram daging tetelan
2.500 ml air
3 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, potong bulat tipis
3 sendok makan air asam (dari
2 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
5 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
Rebus air dan daging tetelan sampai matang.
Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Masukkan jagung manis dan labu siam. Masak sampai matang. Tambahkan daun katuk. Masak sampai mendidih.
Sumber: Tabloid Saji
0 comments:
Post a Comment