Bahan:
500 g kangkung
100 g kacang panjang
50 g kacang hijau, rendam semalaman
100 g kacang tanah digoreng
Sambal:
5 cabai merah
5 cabai rawit
1 sdt terasi bakar
1 tomat
garam secukupnya
2 jeruk limau diambil airnya
Cara membuat:
Rebus kangkung dan kacang panjang hingga matang, angkat, tiriskan.
Atur kangkung dan kacang panjang dalam piring saji. Siram dengan sambal, taburi kacang goreng dan kacang hijau.
untuk 6 orang
Sumber: Mustika Rasa
0 comments:
Post a Comment