Bahan:
3 ikat baby bokcoy, buang bonggolnya, lalu potong 5 cm
1 bh bawang bombai, iris kasar
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 bh cabai merah, iris bulat
1 cm10 bh cabai rawit merah
1 klg makerel saus tomat
2 sdm saus tiram
½ sdt gula pasir
150 ml air
3 sdm saus tomat
3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Rebus baby bokcoy sampai matang, tiriskan lalu susun pada piring saji. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk sampai layu.
Masukkan sisa bahan, lalu masak sampai semua bahan matang. Angkat dan siram ke atas bokcoy. Sajikan hangat.
untuk 5 Porsi
0 comments:
Post a Comment